CARTE DES FÊTES

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• THE SEAFOOD PLATTERS

  LES PLATEAUX

• The fisherman 3 N°3 oysters, 2 Madagascar shrimps, sea snails, whelks, 1 dog cockles and 1 clams

  Le pêcheur 3 creuses N°3, 2 crevettes roses de Madagascar, bulots, bigorneaux, 1 amande et 1 palourde

  29.00€
  

• Oyster farming 2 N°3 oysters Belons, 2 N°3 special oysters from Normandy « Utah Beach », 2 N°3 special oysters Gillardeau, 2 N°3 oysters Claires and 2 N°3 oysters

  L’ostréicole 2 Belons N°3, 2 spéciales de Normandie « Utah Beach » N°3, 2 spéciales Gillardeau N°3, 2 Claires N°3 et 2 huîtres creuses N°3

  35.00€
  

• Lazarus Half crab, 4 Madagascar shrimps, 6 N°3 oysters, 2 dog cockles, sea snails, whelks gray shrimps and 2 clams

  Lazare Demi-tourteau, 4 crevettes roses de Madagascar, 6 huîtres creuses N°3, 2 amandes, bulots, bigorneaux, crevettes grises et 2 palourdes

  45.00€
  

• Pink diamond Half Canadian lobster, 6 Madagascar shrimps, 1 crab, 2 langoustines and gray shrimps

  Diamant rose Demi-homard Canadien, 6 crevettes roses de Madagascar, 1 tourteau, 2 langoustines et crevettes grises

  78.00€
  

• Le Garnier - For 2 people 1 crab, 4 Madagascar shrimps, 2 langoustines, 12 N°3 oysters, 4 N°3 Belons oysters, 4 N°3 oysters Claire, 4 Papillons oysters, gray shrimps, sea snails, whelks, 4 clams and 4 dog cockles

  Le Garnier - Pour 2 personnes 1 tourteau, 4 crevettes roses de Madagascar, 2 langoustines, 12 creuses N°3, 4 plates de Belons N°3, 4 fines de Claire N°3, 4 Papillons, crevettes grises, bulots, bigorneaux, 4 palourdes et 4 amandes

  120.00€
  

• OYSTERS

  HUITRES

• Fines de Claire N ° 3 - Medium N°3, six

  Fines de Claire N°3 - Les six

  18.00€
  

• Normandy “Utah Beach” specials - Large N°2, Médium N°3, Small N°5

  Spéciales de Normandy « Utah Beach »

  N°2 les six 28.00€
  

  N°3 les six 24.00€
  

  N°5 les six 16.00€
  

• Specials from Marennes d'Oléron "Gillardeau" Médium N°3, six

  Spéciales de Marennes d’Oléron « Gillardeau » N°3 les six

  28.00€
  

• Hollows Médium N°3, six

  Creuses N°3 les six

  17.00€
  

• Flat Oysters Belons Médium N°3, six

  Huîtres plates Belons N°3 les six

  19.00€
  

• SEAFOOD & SHELLFISH

  COQUILLAGES & CRUSTACES

• Dog cockles

  Amandes les 6

  8.00€
  

• Sea snails

  Bulots

  10.00€
  

• Whelks

  Bigorneaux

  9.00€
  

• Clams

  Palourdes les 6

  11.00€
  

• Gray shrimps

  Crevettes grises

  11.00€
  

• Madagascar shrimps

  Crevettes roses de Madagascar

  16.00€
  

• 600 / 800g crab

  Tourteau 600/800g

  22.00€
  

• 1/2 crab

  Demi tourteau

  13.00€
  

• Fresh langoustine

  Langoustine fraîches les 6

  41.00€
  

• Canadian Lobster - each

  Homard Canadien - La pièce

  52.00€
  

• 1/2 Canadian lobster

  Demi homard Canadien

  28.00€
  

• ENTREES

  ENTRÉES

• White Tarama from Petrossian house, olive oil emulsion and lemon juice

  Tarama blanc d’Islande de chez Pétrossian, émulsion à l’huile d’olive et jus de citron

  15.00€
  

• Smoked salmon, Swedish bread and thick cream

  Assiette de saumon fumé, pain suédois et crème épaisse

  25.00€
  

• Home-made half-cooked duck foie gras, seasonal chutney

  Foie gras de canard mi-cuit maison, chutney de saison

  22.00€
  

• Escoffier’s frogs’ legs « à la meunière », brown butter and fried parsley

  Cuisse de nymphe Aurore meunière Escoffier, beurre noisette, persil frit

  21.00€
  

• Snails tradition

  Escargots tradition

  Les 6 16.00€
  

  Les 12 28.00€
  

• Scallop carpaccio, caviar flower and lime zest

  Carpaccio de Saint Jacques, fleur de caviar et zestes de citron vert

  29.00€
  

• Canadian lobster salad with citrus fruits, yuzu scented mousse

  Salade de homard Canadien aux agrumes, mousse parfumée au yuzu

  42.00€
  

• FISH

  POISSONS

• Sole meunière or grilled, no less than 400g, buttered mashed potatoes

  Sole à la meunière ou grillée, pas moins de 400g, purée montée au beurre

  47.00€
  

• Roasted John Dory fillet, pan-fried chanterelles gourmet peas, emulsion

  Filet de Saint Pierre rôti, poêlée de girolles et pois gourmands, émulsion

  42.00€
  

• Roasted scallops, raw sauteed spinach, garlic butter

  Noix de Saint Jacques rôties, épinards sautés à cru, beurre d’ail

  44.00€
  

• Roasted turbot for 2, truffle mashed potatoes, hollandaise sauce whith Timut pepper

  Turbot entier rôti pour 2, purée à la truffe, sauce hollandaise au poivre de Timut

  89.00€
  

• MEATS

  VIANDES

• Roasted rack of lamb, truffled pumpkin mousseline

  Carré d’agneau rôti, mousseline de potimarron truffée

  38.00€
  

• Rossini beef fillet with roasted foie gras, green peper sauce, potatoes galette

  Filet de bœuf Rossini, pommes Darphin et sauce poivre

  40.00€
  

• The classic rib-eye steak whith béarnaise sauce, 350g but just grilled, french fries and salade

  L’incontournable entrecôte béarnaise, 350g mais juste grillée, frites maison et salade

  32.00€
  

• Poultry suprême Label Rouge, baby potatoes with morels

  Suprême de volaille Label Rouge, grenailles confites aux morilles

  34.00€
  

• DESSERTS

  DESSERTS

• Cheese platter, 3 pieces of the day, salad

  Assiette de fromages, 3 morceaux du moment, salade

  12.00€
  

• Rum sponge cake, quenelle of chantilly

  Baba au rhum, quenelle de chantilly

  14.00€
  

• Homemade millefeuille, light pastry cream with vanilla chantilly

  Millefeuille maison, crème pâtissière allégée à la chantilly vanillée

  14.00€
  

• Mango/passion ice buche

  Bûche glacée mangue/passion

  16.00€
  

• Brown entremet / baileys

  Entremet marron/ baileys

  16.00€
  

• Royal chocolate, crispy praline and chocolate mousse

  Royal chocolat, croustillant praliné et mousse chocolat

  14.00€
  

• Ice cream and sorbet from the house Raimo, la boule Supplement chantilly 2€

  Glace et sorbet de la maison Raimo - la boule Vanille, café, chocolat, caramel, fraise, framboise, citron et poire
  Supplément chantilly 2€

  4.50€
  

BREAKFAST

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PETIT DÉJEUNER

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• Espresso, decaffeinated or hazelnut

  Expresso, décaféiné ou noisette

  3.50€
  

• Double espresso, cream coffee

  Double expresso, café crème

  6.00€
  

• Cappuccino

  Cappuccino

  7.00€
  

• Tea or infusion

  Thé ou infusion

  5.50€
  

• Old-style hot chocolate

  Chocolat chaud à l’ancienne

  7.00€
  

• Viennese chocolate or coffee

  Chocolat ou café viennois

  7.50€
  

• Hot milk

  Lait chaud

  5.00€
  

• Orange or grapefruit or squeezed lemon

  Orange ou pamplemousse ou citron pressé

  6.50€
  

• Toast, salted Bordier butter and homemade jam

  Tartine, beurre Bordier demi-sel et confiture maison

  4.00€
  

• Croissant

  Croissant

  2.50€
  

• 3 fried eggs or plain omelet Supp. bacon or cheese + 2.50 €

  3 œufs au plat ou omelette nature Supp. bacon ou fromage +2.50€

  8.00€
  

• EXPRESS FORMULA

  FORMULE EXPRESS

  6.50€

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• Hot drink : double espresso or cream coffee or chocolate or thea

  Boisson chaude : double expresso ou café crème ou chocolat à l’ancienne ou thé Comptoirs Richard

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• Baguette, butter and jam

  Baguette, beurre et confiture

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• FRENCH-STYLE

  A LA FRANCAISE

  12.80€

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• Hot drink : double espresso or cream coffee or chocolate or thea

  Boisson chaude : double expresso ou café crème ou chocolat à l’ancienne ou thé Comptoirs Richard

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• Baguette, butter and jam, croissant

  Baguette, beurre & confiture, croissant

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• Fresh orange or grapefruit juice

  Orange ou pamplemousse pressé

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• IN ENGLISH

  A L’ANGLAISE

  17.30€

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• Hot drink : double espresso or cream coffee or chocolate or thea

  Boisson chaude : double expresso ou café crème ou chocolat à l’ancienne ou thé Comptoirs Richard

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• Baguette, butter and jam, croissant

  Baguette, beurre & confiture, croissant

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• Nature omelette or with cheese or nature dish egg or with bacon

  Omelette nature ou fromage ou œuf au plat nature ou bacon

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• Fresh orange or grapefruit juice

  Orange ou pamplemousse pressé

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THE SEAFOOD PLATTERS

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LES PLATEAUX

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• The fisherman 3 N°3 oysters, 2 Madagascar shrimps, whelks, sea snails, 1 dog cockles and 1 clams

  Le pêcheur 3 creuses N°3, 2 crevettes roses de Madagascar, bulots, bigorneaux, 1 amande et 1 palourde

  29.00€
  

• Oyster farming 2 N°3 oysters Belons, 2 N°3 special oysters from Normandy « Utah Beach », 2 N°3 special oysters Gillardeau, 2 N°3 oysters Claires and 2 N°3 oysters

  L'ostréicole 2 belons n°3, 2 spéciales de Normandie « utah beach » n°3, 2 spéciales gillardeau n°3, 2 claires n°3 et 2 huîtres creuses n°3

  35.00€
  

• Lazarus Half-cake, 4 pink prawns from Madagascar, 6 hollow oysters n ° 3, 2 almonds, whelks, periwinkles, gray shrimps and 2 clams

  Lazare Demi-tourteau, 4 crevettes roses de Madagascar, 6 huîtres creuses n°3, 2 amandes, bulots, bigorneaux, crevettes grises et 2 palourdes

  45.00€
  

• Pink diamond Half Canadian lobster, 6 pink prawns from Madagascar, 1 crab, 2 langoustines and gray shrimps

  Diamant rose Demi-homard canadien, 6 crevettes roses de Madagascar, 1 tourteau, 2 langoustines et crevettes grises

  78.00€
  

• The garnier 1 crab, 4 wild Madagascar shrimps, 2 langoustines, 12 N°3 oysters, 4 N°3 Belons oysters, 4 N°3 oysters Claires, 4 Papillons oysters, gray shrimps, sea snails, whelks, 4 clams and 4 dog cockles

  Le garnier « Pour 2 personnes »
  1 tourteau, 4 crevettes roses de Madagascar, 2 langoustines, 12 creuses N°3, 4 plates de belons N°3, 4 fines de claires N°3, 4 papillons, crevettes grises, bulots, bigorneaux, 4 palourdes et 4 amandes

  120.00€
  

OYSTERS

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HUITRES

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• Fines de Claire N ° 3 the six

  Fines de Claire N°3 les six

  18.00€
  

• Special Normandy "Utah Beach"

  Spéciales de Normandy « Utah Beach »

• Large N°2, six for

  N°2 les six

  28.00€
  

• Médium N°3

  N°5 les six

  16.00€
  

• Small N°5

  N°3 les six

  24.00€
  

• Special Marennes Oléron "Gillardeau"

  Spéciales de Marennes d’Oléron « Gillardeau »

• Médium N°3, six for

  N°3 les six

  28.00€
  

• Médium N°3, six for

  Creuses N°3 les six

  17.00€
  

• Flat belons oysters N ° 3 the six

  Huîtres plates belons N°3 les six

  19.00€
  

SEAFOOD & SHELLFISH

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COQUILLAGES & CRUSTACÉS

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• Dog cockles

  Amandes les six

  8.00€
  

• Sea snails

  Bulots

  10.00€
  

• Whelks

  Bigorneaux

  9.00€
  

• Clams

  Palourdes les six

  11.00€
  

• Gray shrimps

  Crevettes grises

  11.00€
  

• Madagascar shrimps

  Crevettes roses de Madagascar

  16.00€
  

• Crab (600/800 g)

  Tourteau (600/800 g)

  22.00€
  

• ½ Crab

  Demi tourteau

  13.00€
  

• Scampi six fresh

  Langoustines fraîches les six

  41.00€
  

• Canadian Lobster The room

  Homard Canadien La pièce

  52.00€
  

• ½ Lobster

  Demi-homard Canadien

  28.00€
  

ENTREES

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ENTRÉES

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• Smoked salmon, Swedish bread and thick cream

  Assiette de saumon fumé, pain suédois et crème épaisse

  25.00€
  

• Home-made half-cooked duck foie gras, seasonal chutney

  Foie gras de canard mi-cuit maison, chutney de saison

  22.00€
  

• 6 or 12 Big Snails’ Tradition

  Gros escargots tradition

  6 16.00€
  

  12 28.00€
  

• Escoffier’s frogs’ legs à la meunière, brown butter and fried parsley

  Cuisse de Nymphe Aurore meunière façon Escoffier, beurre noisette, persil frit

  21.00€
  

TO SHARE OR NOT

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À PARTAGER OU PAS

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• Vintage sardines, zest and lemon juice, served with toast and salted butter

  Sardines Millésimées, zestes et jus de citron, servies avec beurre demi-sel et pain grillé

  12.00€
  

• Tuna Ventresca, the most tender part of the fish, dressed with a squeeze of lemon, toast and salted butter

  Ventrèche de thon, portion la plus tendre aspergée d’un trait de citron, pain grillé et beurre demi-sel

  20.00€
  

• Icelandic white taramasalata from the house Petrossian, blended whith olive oil and lemon juice, served with crispy-crunchy rye biscuits

  Tarama blanc d’Islande de chez Petrossian, émulsionné à l’huile d’olive et jus de citron, biscuits crousti-craquants au seigle

  15.00€
  

• Sea tapas Vintage sardines, tuna belly, Icelandic white taramasalata, Madagascar shrimps and sea snails

  Tapas de la mer Sardines millésimées, ventrèche de thon, tarama blanc d’Islande, crevettes roses de Madagascar et bulots

  31.00€
  

• Charcuterie plate Speck, chorizo and coppa

  Assiette de charcuterie Speck, chorizo et coppa

  18.00€
  

• Charcuterie plate + Cheeses

  Assiette de charcuterie + fromages

  25.00€
  

SALADS

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SALADES

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• Petite faim

  Grande faim

• Périgourdine foie gras salad Figs, walnuts, smoked duck breast, spinach shoots and mizuna salad, walnut vinaigrette and balsamic

  Salade de foie gras façon Périgourdine Figues, noix, magret fumé, pousses d’épinard et mizuna, vinaigrette aux noix et balsamique

  18.00€
  

  25.00€
  

• Salmon pokebowl Rice, green beans, avocado, soya beans, cherry tomatoes, soya sauce, rice oil and sesame seed

  Poke Bowl saumon Riz, haricots verts, avocat, févettes, tomates cerises, saumon, sauce soja, huile de riz, graines de sésame

  18.00€
  

  25.00€
  

• Veggie Bowl Rice, green, beans, avocado, soya beans, cherry tomatoes, mushrooms, soya sauce, rice oil and sesame seed

  Veggie Bowl Riz, haricots verts, avocat, févettes, tomates cerises, champignons, sauce soja, huile de riz et graines de sésame

  15.00€
  

  22.00€
  

FISHES

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POISSONS

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• Sole meunière or grilled, no less than 400g, mash potatoes made with butter

  Sole meunière ou grillée, pas moins de 400g, purée montée au beurre

  47.00€
  

• Roasted whole royal sea bream, venere rice and yuzu white butter

  Daurade royale entière cuite au four, riz vénère et beurre blanc yuzu

  32.00€
  

• Fish and chips, homemade fries, and tartare sauce

  Fish and chips, frites maison et sauce tartare

  27.00€
  

• Roasted cod slab in aioli, crushed potatoes with candied lemon

  Pavé de cabillaud rôti en aïoli, écrasé de pommes de terre au citron confit

  29.00€
  

MEATS

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VIANDES

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• Charolais beef tartare 180g prepared minute, fully raw or quickly pan-fried, French fries and salad

  Tartare de bœuf Charolais 180g préparé au moment, cru ou poêlé, frites maison et salade

  22.00€
  

• Chicken cheeseburger or Charolais beef steak, French fries Mizuna salad, red onion, bacon, tomato, emmental and barbecue sauce

  Cheeseburger de poulet ou de steak de bœuf Charolais, frites maison Salade mizuna, oignon rouge, bacon, tomate, emmental et sauce barbecue

  23.00€
  

• The classic rib-eye steak with béarnaise sauce, 350g but just grilled, French fries and salad

  L’incontournable entrecôte béarnaise, 350g mais juste grillée, frites maison et salade

  32.00€
  

• Beef fillet, darphin potatoes and pepper sauce

  Filet de bœuf, pommes darphin et sauce poivre

  36.00€
  

• Confit lamb shank, hummus flavored with coriander and spinach shoot

  Souris d’agneau confite, houmous parfumé à la coriandre et pousse d’épinard

  28.00€
  

DESSERTS

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DESSERTS

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• Cheese platter, 3 pieces of the day, salad

  Assiette de fromages, 3 morceaux du moment, salade

  12.00€
  

• Pie of the moment with seasonal fruits

  Tarte du moment aux fruits de saison

  14.00€
  

• Royal chocolate, crispy praline and chocolate mousse

  Royal chocolat, croustillant praliné et mousse chocolat

  14.00€
  

• Homemade Suzette pancakes with orange butter, Grand Marnier flambed minute

  Crêpes Suzette maison au beurre d’orange, Grand Marnier flambé minute

  15.00€
  

• Slow baked vanilla crème brûlée

  Crème brulée vanille bourbon, cuisson lente au four

  12.00€
  

• Selection of sweets with coffee

  Café gourmand

  12.00€
  

• Selection of sweets with tea

  Thé gourmand

  14.00€
  

• Selection of sweets with a glass of champagne

  Champagne gourmand

  19.00€
  

• Ice cream and sorbet from the House Raimo, the scoop Vanilla, coffee, chocolate, caramel, strawberry, raspberry, lemon and blackcurrant

  Glace et sorbet de la maison Raimo la boule Vanille, café, chocolat, caramel, fraise, framboise, citron et cassis

  4.50€
  

• Whipped cream supplement

  Supplément chantilly

  2.00€
  

COLD DRINKS

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BOISSONS FRAÎCHES

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• WATERS

  EAUX

• Vittel

  Vittel

  25 cl 4.50€
  

  50 cl 6.00€
  

  1 L 9.00€
  

• Perrier fine bubbles

  Perrier fines bulles

  50 cl 6.00€
  

  1 L 9.00€
  

• San Pellegrino

  San Pellegrino

  50 cl 6.00€
  

  1 L 9.00€
  

• Chateldon 75cl

  Chateldon 75cl

  10.00€
  

• Perrier 33cl

  Perrier 33cl

  5.10€
  

• JUICE

  JUS DE FRUITS

• Juices of fruits 25cl Orange, peach, pineapple, mango: Nectar
  Tomato and pressed apples: Pure juice
  ACE: Fruit drink

  Jus de fruits 25cl Orange, pêche, ananas, mangue : Nectar
  Tomate et pommes pressées : Pur jus
  ACE : Boisson au fruits

  5.10€
  

• freshly squeezed Orange or grapefruit or lemon

  Fruits frais pressés Orange ou pamplemousse ou citron

  6.50€
  

• Coca cola, Coca cola zero 33cl

  Coca cola, Coca cola zéro 33cl

  5.50€
  

• Fanta 33cl Orange

  Fanta 33cl Orange

  5.50€
  

• Spindle 25cl Peach black tea or mango green tea

  Fuzetea 25cl Thé noir pêche ou thé vert mangue

  5.50€
  

• Schweppes tonic 25cl

  Schweppes tonic 25cl

  5.50€
  

• Sprite 33cl

  Sprite 33cl

  5.50€
  

• Fever-Tree « Ginger Beer » 20cl

  Fever-Tree « Ginger Beer » 20cl

  5.50€
  

• Cold milk

  Lait froid

  5.00€
  

• supplement syrup

  Supplément sirop

  0.30€
  

BEERS

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BIÈRES

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• PRESSURE

  PRESSION

  25 cl

  50 cl

• Beer of the moment

  Bière du moment

  7.00€
  

  12.00€
  

• Leffe

  Leffe

  6.00€
  

  11.00€
  

• 1664

  1664

  5.50€
  

  10.50€
  

• Variegated, Monaco

  Panaché, Monaco

  5.50€
  

  10.50€
  

• BOTTLES

  BOUTEILLES

• Heineken 33cl

  Heineken 33cl

  6.50€
  

• Corona 33cl

  Corona 33cl

  6.50€
  

• Chimay blue 33cl

  Chimay bleue 33cl

  6.50€
  

• 1664 33cl Alcohol-free

  1664 33cl Sans alcool

  5.00€
  

APERITIFS

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APÉRITIFS

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• 15C Blackcurrant, blackberry, peach, raspberry and chestnut

  Kir 15cl Cassis, mûre, pêche, framboise et châtaigne

  7.00€
  

• Kir royal 15cl

  Kir royal 15cl

  14.50€
  

• BRAND APERITIFS

  APÉRITIFS DE MARQUE

• Salers, Suze, Muscat, Porto, Martini, Campari 6cl

  Salers, Suze, Muscat, Porto, Martini, Campari 6cl

  6.00€
  

• Ricard, Pastis, Berger 2cl

  Ricard, Pastis, Berger 2cl

  6.00€
  

• US home

  Américano maison

  10.00€
  

• Prosecco "the cut" 16cl

  Prosecco « la coupe » 16cl

  9.00€
  

• Apérol Spritz

  Apérol Spritz

  12.00€
  

COCKTAILS

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COCKTAILS

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• Aperol Spritz Aperol, prosecco, orange and sparkling water

  Apérol Spritz Apérol, prosecco, orange et eau gazeuse

  12.00€
  

• Bellini Champagne, Armagnac, peach nectar

  Bellini Champagne, Armagnac, nectar de pêche

  12.00€
  

• Cosmopolitain Vodka, fresh lime juice, cranberry juice and triple sec

  Cosmopolitain Vodka, jus de citron vert frais, jus de cranberry et triple sec

  12.00€
  

• Daisy flower Tequila, triple sec, fresh lemon juice

  Margarita Téquila, triple sec, jus de citron jaune frais

  12.00€
  

• Mojito Rum, fresh mint, lime, brown sugar and soda water

  Mojito Rhum, menthe fraîche, citron vert, sucre roux et eau gazeuse

  12.00€
  

• Moscow mule Vodka, ginger beer and lime

  Moscow mule Vodka, ginger beer et citron vert

  12.00€
  

• Santa Cruz White rum, pineapple juice, Ginger Beer and tonic

  Santa Cruz Rhum blanc, jus d’ananas, Ginger Beer et tonic

  12.00€
  

• Gin Fizz Gin, lemon yellow fees, cane sugar and sparkling water

  Gin Fizz Gin, citron jaune frais, sucre de canne et eau gazeuse

  12.00€
  

• Original Pina Colada White rum, pineapple juice and coconut milk

  Originale Pina Colada Rhum blanc, jus d’ananas et lait de coco

  12.00€
  

• Caipirinha Cachaça, lime and brown sugar

  Caïpirinha Cachaça, sucre roux et citron vert

  12.00€
  

• Sex on the beach Vodka, Chambord, pineapple juice and cranberry juice

  Sex on the beach Vodka, Chambord, jus d’ananas et jus de cranberry

  12.00€
  

COKTAIL ALCOHOL

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COKTAIL SANS ALCOOL

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• Virgin Mojito Perrier, lime, mint and sugar cane

  Virgin Mojito Perrier, citron vert, menthe fraîche et sucre de canne

  10.00€
  

• Virgin Colada Pineapple juice, coconut milk and sugar cane

  Virgin Colada Jus d’ananas, lait de coco et sucre de canne

  10.00€
  

• Ipanema Maracuja juice, Ginger Beer, lime

  Ipanema Jus de maracuja, Ginger Beer, citron vert

  10.00€
  

WINES

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VINS

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• WHITE WINES

  VINS BLANCS

  16 cl

  50 cl

  75 cl

• Alsace

  Alsace

• Pinot blanc Hans Schaeffer 2018

  Pinot blanc Hans Schaeffer 2018

  7.00€
  

  20.00€
  

  30.00€
  

• Riesling domaine Mittnach 2018 Organic wine

  Riesling domaine Mittnach 2018 Vin biologique

  42.00€
  

• Loire

  Loire

• Pouilly smoked the glades 2019

  Pouilly fumé les clairières 2019

  47.00€
  

• Muscadet the curious beasts 2019 Organic wine

  Muscadet les bêtes curieuse 2019 Vin biologique

  6.00€
  

  16.00€
  

  26.00€
  

• Coteaux de l'Abance “soft” Château La Varière 2016

  Côteaux de l’aubance « moelleux » château La varière 2016

  11.00€
  

  32.00€
  

  47.00€
  

• Sancerre the good mouths 2019

  Sancerre les bonnes bouches 2019

  11.00€
  

  32.00€
  

  47.00€
  

• Quincy andré shrink 2019

  Quincy andré pigeat 2019

  36.00€
  

• Beaujolais

  Beaujolais

• Beaujolais Pascal Gayot 2020

  Beaujolais Pascal Gayot 2020

  6.00€
  

  16.00€
  

  26.00€
  

• Burgundy

  Bourgogne

• Chardonnay la Chablisienne 2020

  Chardonnay la Chablisienne 2020

  7.00€
  

  20.00€
  

  30.00€
  

• Saint Véran les Pommards 2018

  Saint Véran les Pommards 2018

  53.00€
  

• Rully 1er cru drouhin 2018

  Rully 1er cru drouhin 2018

  75.00€
  

• Chablis Bardet & fils 2018

  Chablis Bardet & fils 2018

  12.00€
  

  32.00€
  

  49.00€
  

• Pouilly fuissé domaine Ferret 2018

  Pouilly fuissé domaine Ferret 2018

  78.00€
  

• Auxey Duresse Louis Jadot 2017

  Auxey Duresse Louis Jadot 2017

  64.00€
  

• Saint bris sauvignon bailly lapierre 2020

  Saint bris sauvignon bailly lapierre 2020

  7.00€
  

  20.00€
  

  30.00€
  

• Meursault Jadot 2017

  Meursault Jadot 2017

  98.00€
  

• Bordeaux

  Bordeaux

• Bordeaux Supérieur the sparkling sigalas 2014

  Bordeaux supérieur la sémillante de sigalas 2014

  55.00€
  

• Pessac Léognan château carbonnieux 2016

  Pessac Léognan château carbonnieux 2016

  90.00€
  

• Number 5 "soft" Domaine Sigalas Rabaud 2018

  Numéro 5 « moelleux » Domaine Sigalas Rabaud 2018

  10.00€
  

  26.00€
  

  47.00€
  

• Rhone

  Rhône

• Côtes du Rhône blanc saint roch 2018

  Côtes du Rhône blanc saint roch 2018

  6.00€
  

  16.00€
  

  26.00€
  

• Saint Peray Vienna wines 2018

  Saint peray vins de vienne 2018

  47.00€
  

• Pope's new castle La Gardine 2017

  Château neuf du pape La gardine 2017

  87.00€
  

• ROSES WINES

  VINS ROSÉS

• Provence

  Provence

• Côtes de Provence Love By Léoube 2020 Organic wine

  Côtes de Provence Love By Léoube 2020 Vin Biologique

  9.00€
  

  24.00€
  

  38.00€
  

• South East

  Sud-Est

• Côte du Roussillon domain Lafage 2019

  Côte du Roussillon domaine Lafage 2019

  8.00€
  

  22.00€
  

  36.00€
  

• RED WINES

  VINS ROUGES

  16 cl

  50 cl

  75 cl

• Loire

  Loire

• Touraine Henry Marionnet 2018

  Touraine Henri Marionnet 2018

  7.00€
  

  20.00€
  

  30.00€
  

• Saumur Champigny Dm Foucher 2015

  Saumur Champigny Dm Foucher 2015

  36.00€
  

• Sancerre Good Mouths 2017

  Sancerre Les Bonnes Bouches 2017

  11.00€
  

  32.00€
  

  47.00€
  

• St Nicolas de Bourg. Domaine Mabileau 2018 Organic wine

  St Nicolas de Bourg. Domaine Mabileau 2018 Vin Biologique

  7.00€
  

  20.00€
  

  30.00€
  

• Beaujolais

  Beaujolais

• Brouilly Crêt des Garanches 2019

  Brouilly Crêt des Garanches 2019

  6.00€
  

  16.00€
  

  26.00€
  

• Windmill Jadot 2015

  Moulin à Vent Jadot 2015

  46.00€
  

• Burgundy

  Bourgogne

• Pinot Noir Jean-Baptiste Jessiaume 2020

  Pinot Noir Jean-Baptiste Jessiaume 2020

  8.00€
  

  22.00€
  

  36.00€
  

• Chorey Les Beaune 2015 Domaine Bellang

  Chorey Les Beaune Domaine Bellang 2015

  47.00€
  

• Hautes Cotes de Beaune 2018 Domaine Berger Shore

  Hautes Côtes de Beaune Domaine Berger Rive 2018

  36.00€
  

• Faiveley Mercurey 2018

  Mercurey Faiveley 2018

  66.00€
  

• Morey Saint Denis 1er Cru Frédéric Magnien 2013

  Morey Saint Denis 1er Cru Frédéric Magnien 2013

  89.00€
  

• Bordeaux

  Bordeaux

• Bordeaux Pavillon Hermitage 2016

  Bordeaux Pavillon de l’Hermitage 2016

  6.00€
  

  16.00€
  

  26.00€
  

• Graves Château Trébiac 2018

  Graves Château Trébiac 2018

  8.00€
  

  22.00€
  

  36.00€
  

• Haut Médoc Heritage Hunting Pleen 2016

  Haut Médoc l’Héritage de Chasse Pleen 2016

  55.00€
  

• Saint Emilion Chateau Robin Monks 2015 Organic wine

  Saint Emilion Château Robin des Moines 2015 Vin biologique

  10.00€
  

  26.00€
  

  47.00€
  

• Pauillac Tourelles de Longueville 2013

  Pauillac Les Tourelles de Longueville 2013

  82.00€
  

• Pomerol 2014 Château Chantalouette

  Pomerol Château Chantalouette 2014

  55.00€
  

• Rhone

  Rhône

• Côtes du Rhône Saint Roch 2019

  Côtes du Rhône Saint Roch 2019

  6.00€
  

  16.00€
  

  26.00€
  

• Saint Joseph Castle 2018 Gardine

  Saint Joseph Château de la Gardine 2018

  11.00€
  

  32.00€
  

  51.00€
  

• Chateau Neuf du Pape La Gardine 2016

  Château Neuf du Pape La Gardine 2016

  87.00€
  

• South

  Sud

• Languedoc Terrasse.du Larzac Mollard & Fillon 2017

  Languedoc Terrasse.du Larzac Mollard & Fillon 2017

  7.00€
  

  20.00€
  

  34.00€
  

CHAMPAGNE

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CHAMPAGNES

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• 16 cl

  75 cl

• Featured home

  Sélection maison

  14.00€
  

  85.00€
  

• Perrier-Jouët Blanc de Blancs

  Perrier-Jouët Blanc de Blancs

  17.00€
  

  110.00€
  

• Mumm rosé

  Mumm rosé

  16.00€
  

  100.00€
  

• Cristal Roederer

  Cristal Roederer

  265.00€
  

WHISKEYS AND ALCOHOL

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WHISKIES ET ALCOOLS

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• WHISKEYS

  WHISKIES

• J&B 40° 4cl

  J&B 40° 4cl

  10.00€
  

• Springbank 10 years 46 ° 4cl

  Springbank 10 ans 46° 4cl

  12.00€
  

• Cardhu 12 years 40 ° 4cl

  Cardhu 12 ans 40° 4cl

  12.00€
  

• Oban 14ans 43° 4cl

  Oban 14ans 43° 4cl

  14.00€
  

• Lagavulin 16ans 43° 4cl

  Lagavulin 16ans 43° 4cl

  16.00€
  

• Macallan 18ans 43° 4cl

  Macallan 18ans 43° 4cl

  24.00€
  

• BOURBON

  BOURBON

• Maker’s Mark 45° 4cl

  Maker’s Mark 45° 4cl

  12.00€
  

• TENNESSEE WHISKY

  TENNESSEE WHISKY

• Jack Daniel’s 40° 4cl

  Jack Daniel’s 40° 4cl

  10.00€
  

• JAPANESE WHISKEY

  WHISKY JAPONAIS

• Nikka-Blended 40° 4cl

  Nikka-Blended 40° 4cl

  20.00€
  

• SCOTH WHISKY BLENDED MALT

  SCOTH WHISKY BLENDED MALT

• Monkey Shoulder 40° 4cl

  Monkey Shoulder 40° 4cl

  12.00€
  

• Johnnie Walker Black Label 40 4cl

  Johnnie Walker Black Label 40 4cl

  14.00€
  

• IRISH WHISKY

  IRISH WHISKY

• Jameson 40° 4cl

  Jameson 40° 4cl

  10.00€
  

• VODKAS

  VODKAS

• Eristoff 4cl

  Eristoff 4cl

  10.00€
  

• Absolutely 4cl Classic or vanilla

  Absolut 4cl Classic ou vanille

  12.00€
  

• Grey Goose 4cl Classic or pear

  Grey Goose 4cl Classique ou poire

  14.00€
  

• Belvedere 4cl

  Belvedere 4cl

  14.00€
  

• CACHACAS

  CACHACAS

• Classic 4cl

  Classique 4cl

  10.00€
  

• Leblon 4cl

  Leblon 4cl

  12.00€
  

• GINS

  GINS

• Bombaéy Sapphire 4cl

  Bombaéy Sapphire 4cl

  12.00€
  

• Hendrick’s 4cl

  Hendrick’s 4cl

  14.00€
  

• TEQUILA

  TEQUILA

• Classic 4cl

  Classique 4cl

  10.00€
  

• RUMS

  RHUMS

• Bacardi «Carta Oro» or «Carta Blanca» 4cl

  Bacardi « Carta Oro » ou « Carta Blanca » 4cl

  10.00€
  

• Saint James 4cl Amber

  Saint James 4cl Ambré

  10.00€
  

• Dictator 12 years 4cl

  Dictator 12 ans 4cl

  14.00€
  

LIQUORS & DIGESTIVES

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LIQUEURS & DIGÉSTIFS

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• COGNACS

  COGNACS

• Vs 4cl

  Vs 4cl

  10.00€
  

• Vsop fine de cognac hennessy 4cl

  Vsop fine de cognac hennessy 4cl

  12.00€
  

• Xo rémy martin 4cl

  Xo rémy martin 4cl

  16.00€
  

• CALVADOS

  CALVADOS

• Classic 4cl

  Classique 4cl

  10.00€
  

• Superior 4cl

  Supérieur 4cl

  16.00€
  

• ARMAGNACS

  ARMAGNACS

• Vsop "keys of the dukes" 4cl

  Vsop « clés des ducs » 4cl

  14.00€
  

• LIQUEURS

  LIQUEURS

• Absinthe 4cl

  Absinthe 4cl

  10.00€
  

• Amaretto 4cl

  Amaretto 4cl

  10.00€
  

• Bailey’s 4cl

  Bailey’s 4cl

  10.00€
  

• Chambord 4cl

  Chambord 4cl

  10.00€
  

• Cointreau 4cl

  Cointreau 4cl

  10.00€
  

• Drambuie 4cl

  Drambuie 4cl

  10.00€
  

• Apple 4cl

  Manzana 4cl

  10.00€
  

• White Fernet 4cl

  Fernet Branca 4cl

  10.00€
  

• Get 27 or 31 4cl

  Get 27 ou 31 4cl

  10.00€
  

• Grand Marnier 4cl

  Grand Marnier 4cl

  10.00€
  

• Grappa 4cl

  Grappa 4cl

  10.00€
  

• Kahlua 4cl

  Kahlua 4cl

  10.00€
  

• Limoncello 4cl

  Limoncello 4cl

  10.00€
  

• Marie Brizard 4cl

  Marie Brizard 4cl

  10.00€
  

• Saint Germain 4cl

  Saint Germain 4cl

  10.00€
  

• Verbena 4cl

  Verveine 4cl

  10.00€
  

• Benedictine 4cl

  Bénédictine 4cl

  10.00€
  

• WATERS OF LIFE

  EAUX DE VIE

• Wild raspberry 4cl

  Framboise sauvage 4cl

  10.00€
  

• Williams pear 4cl

  Poire Williams 4cl

  10.00€
  

• Old plum and mirabelle 4cl

  Vieille prune et mirabelle 4cl

  10.00€
  

HOT DRINKS

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BOISSONS CHAUDES

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• Espresso, decaffeinated, hazelnut

  Expresso, décaféiné, noisette

  3.50€
  

• Double espresso, cream coffee

  Double expresso, café crème

  6.00€
  

• Cappuccino

  Cappuccino

  7.00€
  

• Old-style hot chocolate

  Chocolat chaud à l’ancienne

  7.00€
  

• Viennese chocolate or coffee

  Chocolat ou café viennois

  7.50€
  

• Hot milk

  Lait chaud

  5.00€
  

• Mulled wine with house spices

  Vin chaud aux épices maison

  8.00€
  

• Grog

  Grog

  10.00€
  

• Irish Coffee

  Irish Coffee

  11.00€
  

• Selection of teas and infusions

  Sélection de thés et infusions

  5.50€
  

SMALL TREATS

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PETITS FESTINS

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• Tuna belly "The tenderest portion sprinkled with a dash of lemon, to devour with toast and semi-salted butter"

  Ventrèche de thon « Portion la plus tendre aspergée d’un trait de citron, à dévorer avec pain grillé et beurre demi-sel »

  20.00€
  

• Vintage sardines "Lemon zest and juice, served with semi-salted butter and toast"

  Sardines Millésimées « Zestes et jus de citron, servies avec beurre demi-sel et pain grillé »

  12.00€
  

• Icelandic white tarama from Pétrossian "Emulsified with olive oil and lemon juice, crispy rye biscuit"

  Tarama blanc d’islande de chez Pétrossian « Emulsionné à l’huile d’olive et jus de citron, biscuit crousti-craquants au seigle »

  15.00€
  

• Tapas from the sea "Vintage sardines, tuna belly, Icelandic white tarama from Pétrossian, prawns and whelks"

  Tapas de la mer « Sardines millésimées, ventrèche de thon, tarama blanc d’Islande de chez Pétrossian, crevettes roses et bulots »

  31.00€
  

• Charolais beef tartare 180g Prepared at the moment, raw or pan-fried, house fries and salad

  Tartare de bœuf Charolais 180g Préparé au moment, cru ou poêlé frites maison et salade

  22.00€
  

• Salmon Poke Bowl Rice, green beans, avocado, beans, cherry tomatoes, salmon, soy sauce, rice oil, sesame seeds

  Poke Bowl saumon Riz, haricots verts, avocat, févettes, tomates cerises, saumon, sauce soja, huile de riz, graines de sésame

  Petite faim 18.00€
  

  Grande faim 25.00€
  

• Veggie Bowl Rice, green beans, avocado, beans, cherry tomatoes, mushrooms, soy sauce, rice oil and sesame seeds

  Veggie Bowl Riz, haricots verts, avocat, févettes, tomates cerises, champignons, sauce soja, huile de riz et graines de sésame

  15.00€
  

  22.00€
  

• Plate of cold cuts "Speck, chorizo and coppa"

  Assiette de charcuterie « Speck, chorizo et coppa »

  18.00€
  

• Plate of cold meats + cheeses of the moment "Speck, chorizo and coppa"

  Assiette de charcuterie + fromages du moment « Speck, chorizo et coppa »

  25.00€
  

• Chicken or Charolais beef steak cheeseburger, homemade fries Mizuna salad, red onion, bacon, tomato, emmental and barbecue sauce

  Cheeseburger de poulet ou de steak de bœuf Charolais, frites maison Salade mizuna, oignon rouge, bacon, tomate, emmental et sauce barbecue

  23.00€
  

• Fish and chips, homemade fries and tartar sauce

  Fish and chips, frites maison et sauce tartare

  27.00€
  

TO TASTE

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GOUTER

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• To taste

  Gouter

  10.50€

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• Hot drink: double espresso or café crème or old-fashioned chocolate or Comptoirs Richard tea

  Boisson chaude : double expresso ou café crème ou chocolat à l’ancienne ou thé Comptoirs Richard

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• Or

  Ou

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• Soda

  Soda

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• Or

  Ou

  ---

• Juice

  Jus de fruits

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• +

  +

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• 2 sugar or chocolate pancakes

  2 crêpes sucre ou chocolat

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• Or

  Ou

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• crêpes Suzette + 5.00 €

  crêpes Suzette +5.00€

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• Or

  Ou

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• Pastry of the moment + 1.50 €

  Pâtisserie du moment +1.50€

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