THE SEAFOOD PLATTERS

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LES PLATEAUX

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• The fisherman 3 N°3 oysters, 2 Madagascar shrimps, whelks, sea snails, 1 dog cockles and 1 clams

  Le Pêcheur 3 creuses N°3, 2 crevettes roses de Madagascar, bulots, bigorneaux, 1 amande et 1 palourde

  29.00€
  

• The Oyster N°3 oysters Belons, 2 N°3 special oysters from Normandy « Utah Beach », 2 N°3 special oysters Gillardeau, 2 N°3 oysters Claires and 2 N°3 oysters

  L'Ostréicole 2 Belons N°3, 2 spéciales de Normandie « Utah Beach » N°3, 2 spéciales Gillardeau N°3, 2 Claires N°3 et 2 huîtres creuses N°3

  35.00€
  

• Lazarus Half crab, 4 Madagascar shrimps, 6 N°3 oysters, 2 dog cockles, whelks, sea snails, gray shrimps and 2 clams

  Lazare Demi-tourteau, 4 crevettes roses de Madagascar, 6 huîtres creuses N°3, 2 amandes, bulots, bigorneaux, crevettes grises et 2 palourdes

  45.00€
  

• Pink diamond Canadian half lobster, 6 Madagascar shrimps, 1 crab, 2 langoustines and gray shrimps

  Diamant Rose Demi-homard Canadien, 6 crevettes roses de Madagascar, 1 tourteau, 2 langoustines et crevettes grises

  78.00€
  

• Garnier « For 2 peoples »
  1 crab, 4 wild Madagascar shrimps, 2 langoustines, 12 N°3 oysters, 4 N°3 Belons oysters, 4 N°3 oysters Claires, 4 Papillons oysters, gray shrimps, sea snails, whelks, 4 clams and 4 dog cockles

  Le Garnier « Pour 2 personnes »
  1 tourteau, 4 crevettes roses de Madagascar, 2 langoustines, 12 creuses N°3, 4 plates de Belons N°3, 4 fines de claires N°3, 4 Papillons, crevettes grises, bulots, bigorneaux, 4 palourdes et 4 amandes

  120.00€
  

OYSTERS

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HUITRES

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• Medium N°3, six for

  Fines de Claire N°3 Les six

  18.00€
  

• Special Normandy "Utah Beach"

  Spéciales de Normandy « Utah Beach »

• Large N°2, six for

  N°2 les six

  28.00€
  

• Médium N°3

  N°5 les six

  16.00€
  

• Small N°5

  N°3 les six

  24.00€
  

• Special Marennes Oléron "Gillardeau"

  Spéciales de Marennes d’Oléron « Gillardeau »

• Médium N°3, six for

  N°3 les six

  28.00€
  

• Médium N°3, six for

  Creuses N°3 les six

  17.00€
  

• Médium N°3, six for

  Huîtres plates Belons N°3 les six

  19.00€
  

SHELL & SHELLFISH

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COQUILLAGES & CRUSTACES

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• Dog cockles

  Amandes les six

  8.00€
  

• Sea snails

  Bulots

  10.00€
  

• Whelks

  Bigorneaux

  9.00€
  

• Clams

  Palourdes les six

  11.00€
  

• Gray shrimps

  Crevettes grises

  11.00€
  

• Madagascar shrimps

  Crevettes roses de Madagascar

  16.00€
  

• Crab (600/800 g)

  Tourteau (600/800 g)

  22.00€
  

• ½ Crab

  Demi tourteau

  13.00€
  

• Scampi six fresh

  Langoustines fraîches les six

  41.00€
  

• Lobster each

  Homard Canadien La pièce

  52.00€
  

• ½ Lobster

  Demi-homard Canadien

  28.00€
  

THE CLASSICS

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LES CLASSIQUES

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STARTERS

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ENTRÉES

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• Smoked salmon, homemade blinis, and thick cream

  Assiette de saumon fumé, blinis maison et crème épaisse

  25.00€
  

• Home-made half-cooked duck foie gras, seasonal chutney

  Foie gras de canard mi-cuit maison, chutney de saison

  22.00€
  

• 6 Big Snails’ Tradition

  6 Gros escargots tradition

  16.00€
  

• 12 Big Snails’ Tradition

  12 Gros escargots tradition

  28.00€
  

• Escoffier’s frogs’ legs à la meunière, brown butter and fried parsley

  Cuisse de Nymphe Aurore meunière façon Escoffier, beurre noisette, persil frit

  21.00€
  

SALAD AND CLUB

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SALADE ET CLUB

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• Our Caesar breaded chicken, poached egg, confit tomatoes, anchovies, and parmesan shavings

  Notre César poulet pané, œuf poché, tomates confites, anchois et copeaux de parmesan

  25.00€
  

• Salmon pokebowl rice, green beans, avocado, soya beans, cherry tomatoes, soya sauce, rice oil and sesame seed

  Poké Bowl saumon riz, haricots verts, avocat, févettes, tomates cerises, saumon, sauce soja, huile de riz, graines de sésame

  25.00€
  

FISH

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POISSONS

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• Sole meunière or grilled, no less than 400g, mash potatoes made with butter

  Sole à la meunière ou grillée, pas moins de 400g, purée montée au beurre

  44.00€
  

• Oven cooked whole royal sea bream, véneré rice, piquillos sauce

  Daurade royale entière cuite au four, riz véneré, vierge de piquillos

  32.00€
  

• Fish and chips, homemade fries, and tartare sauce

  Fish and chips, frites maison et sauce tartare

  29.00€
  

• Snacked scallops, butternut mash, rutabaga sticks, coco shaving and vanilla foam

  Saint Jacques snackées, mousseline de potimarron, bâtonnets de rutabaga, copeaux de coco et émulsion de vanille

  42.00€
  

• Smoked paprika and saffran squid risotto, mange-touts

  Risotto de poulpe au paprika fumé et safran, pois gourmand

  34.00€
  

MEATS

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VIANDES

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• Beef tartare 180g prepared minute, raw or pan-fried, French fries and salad

  Tartare de bœuf 180g préparé au moment, cru ou poêlé, frites et salade

  22.00€
  

• Homemade burger, espelette spice mayonnaise, 180g beef steak, maturated cheddar, bacon, fried onion, mizuna salad

  Burger maison, mayonnaise au piment d’Espelette et ail, steak de bœuf 180g, vieux cheddar, bacon grillé, oignons frits et mizuna

  25.00€
  

• The classic rib-eye steak with béarnaise sauce, 350g but just grilled, French fries and salad

  L’incontournable entrecôte béarnaise, 350g mais juste grillée, frites et salade

  32.00€
  

• Duck breast, aigre-douce sauce and variation ok chickpeas

  Magret de canard rôti, sauce aigre douce et duo de pois-chiche

  28.00€
  

TO SHARE OR NOT

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À PARTAGER OU PAS

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• Sea tapas (vintage sardines, tuna belly, sea snails, Madagascar shrimps and grey shrimps)

  Tapas de la mer (sardines millésimées, ventrèche de thon, bulots, crevettes roses et grises)

  29.00€
  

• Charcuterie plate (speck, chorizo and coppa)

  Assiette de charcuterie (speck, chorizo et coppa)

  18.00€
  

• + Cheeses

  + Fromages

  25.00€
  

DESSERTS

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DESSERTS

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• Cheese platter, 3 pieces of the day, salad

  Assiette de fromages, 3 morceaux du moment, salade

  12.00€
  

• Rum sponge cake, quenelle of chantilly

  Baba au rhum, quenelle de chantilly

  14.00€
  

• Napoléon, light pastry cream with vanilla chantilly

  Millefeuille maison, crème pâtissière allégée à la chantilly vanillée

  14.00€
  

• Homemade Suzette pancakes with orange butter, Grand Marnier flambed minute

  Crêpes Suzette maison au beurre d’orange, Grand Marnier flambé minute

  15.00€
  

• Slow baked Bourbon vanilla crème brûlée

  Crème brulée vanille Bourbon, cuisson lente au four

  12.00€
  

• Chocolat cake, vanilla ice cream

  Moelleux au chocolat, glace vanille

  12.00€
  

• Selection of sweets with coffee/tea

  Café ou thé gourmand

  12.00€
  

  14.00€
  

• Selection of sweets with a glass of champagne

  Champagne gourmand

  19.00€
  

• Ice cream and sorbet from the House Raimo, the scoop

  Glace et sorbet de la maison Raimo la boule

  4.50€
  

• Sweet chantilly cream supplement

  Supplement chantilly

  2.00€
  

WINES

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VINS

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• white wines

  Vins blancs

  16 cl

  50 cl

  75 cl

• Alsace

  Alsace

• Pinot Blanc Hans Schaeffer 2018

  Pinot Blanc Hans Schaeffer 2018

  7.00€
  

  20.00€
  

  30.00€
  

• Estate Riesling 2018 Mittnach Organic wine

  Riesling Domaine Mittnach 2018 Vin Biologique

  42.00€
  

• Loire

  Loire

• Pouilly Fumé 2018 The Glades

  Pouilly Fumé Les Clairières 2018

  47.00€
  

• Muscadet Curious Beasts 2018 Organic wine

  Muscadet Les Bêtes Curieuse 2018 Vin Biologique

  6.00€
  

  16.00€
  

  26.00€
  

• Hillside Aubance "soft" Château Varière 2015

  Côteaux de l’Aubance « moelleux » Château La Varière 2015

  11.00€
  

  32.00€
  

  47.00€
  

• Sancerre Les Bonnes Bouches 2018

  Sancerre Les Bonnes Bouches 2018

  11.00€
  

  32.00€
  

  47.00€
  

• Quincy, Andre disgusted 2018

  Quincy André Pigeat 2018

  36.00€
  

• Beaujolais

  Beaujolais

• Beaujolais Pascal Gayot 2018

  Beaujolais Pascal Gayot 2018

  6.00€
  

  16.00€
  

  26.00€
  

• Burgundy

  Bourgogne

• The 2018 Chardonnay Chablisienne

  Chardonnay La Chablisienne 2018

  7.00€
  

  20.00€
  

  30.00€
  

• Saint Veran The Pommards 2017

  Saint Véran Les Pommards 2017

  53.00€
  

• Rully 1er Cru Drouhin 2016

  Rully 1er Cru Drouhin 2016

  75.00€
  

• Bardet & Fils Chablis 2018

  Chablis Bardet & Fils 2018

  12.00€
  

  32.00€
  

  49.00€
  

• Pouilly Fuisse Domaine Ferret 2017

  Pouilly Fuissé Domaine Ferret 2017

  78.00€
  

• Saint Bris Sauvignon Bailly Lapierre 2018

  Saint Bris Sauvignon Bailly Lapierre 2018

  7.00€
  

  20.00€
  

  30.00€
  

• Jadot Meursault 2016

  Meursault Jadot 2016

  98.00€
  

• Bordeaux

  Bordeaux

• Bordeaux Supérieur The Semillante Sigalas 2014

  Bordeaux Supérieur La Sémillante de Sigalas 2014

  55.00€
  

• Pessac Léognan Château CARBONNIEUX 2016

  Pessac Léognan Château Carbonnieux 2016

  90.00€
  

• Number 5 "soft" Domaine Sigalas Rabaud 2017

  Numéro 5 « moelleux » Domaine Sigalas Rabaud 2017

  10.00€
  

  26.00€
  

  47.00€
  

• Rhone

  Rhône

• Cotes du Rhone Blanc 2018 Saint Roch

  Côtes du Rhône Blanc Saint Roch 2018

  6.00€
  

  16.00€
  

  26.00€
  

• Saint Peray wines from Vienna 2018

  Saint Peray Vins de Vienne 2018

  47.00€
  

• Chateau Neuf du Pape La Gardine 2017

  Château Neuf du Pape La Gardine 2017

  87.00€
  

• wines Rosés

  Vins Rosés

• Provence

  Provence

• Côtes de Provence Love By Léoube 2018 Organic wine

  Côtes de Provence Love By Léoube 2018 Vin Biologique

  9.00€
  

  24.00€
  

  38.00€
  

• Côtes de Provence 2018 Odyssey

  Côtes de Provence Odyssée 2018

  36.00€
  

• South East

  Sud-Est

• Côte du Roussillon Domaine Lafage 2018

  Côte du Roussillon Domaine Lafage 2018

  8.00€
  

  22.00€
  

  36.00€
  

• Red wines

  Vins Rouges

  16 cl

  50 cl

  75 cl

• Loire

  Loire

• Touraine Henry Marionnet 2018

  Touraine Henri Marionnet 2018

  7.00€
  

  20.00€
  

  30.00€
  

• Saumur Champigny Dm Foucher 2015

  Saumur Champigny Dm Foucher 2015

  36.00€
  

• Sancerre Les Bonnes Bouches 2016

  Sancerre Les Bonnes Bouches 2016

  11.00€
  

  32.00€
  

  47.00€
  

• St Nicolas de Bourg. Domain Mabileau 2017 Organic wine

  St Nicolas de Bourg. Domaine Mabileau 2017 Vin Biologique

  7.00€
  

  20.00€
  

  30.00€
  

• Beaujolais

  Beaujolais

• Brouilly Cret of Garanches 2018

  Brouilly Crêt des Garanches 2018

  6.00€
  

  16.00€
  

  26.00€
  

• Windmill Jadot 2015

  Moulin à Vent Jadot 2015

  46€
  

• Burgundy

  Bourgogne

• Pinot Black House Chanzy 2018

  Pinot Noir Maison Chanzy 2018

  8.00€
  

  22.00€
  

  36.00€
  

• Chorey Les Beaune 2015 Domaine Bellang

  Chorey Les Beaune Domaine Bellang 2015

  47.00€
  

• Hautes Cotes de Beaune 2018 Domaine Berger Shore

  Hautes Côtes de Beaune Domaine Berger Rive 2018

  36.00€
  

• Faiveley Mercurey 2018

  Mercurey Faiveley 2018

  66.00€
  

• Morey Saint Denis 1er Cru Frédéric Magnien 2013

  Morey Saint Denis 1er Cru Frédéric Magnien 2013

  89.00€
  

• Bordeaux

  Bordeaux

• Bordeaux Pavillon Hermitage 2016

  Bordeaux Pavillon de l’Hermitage 2016

  6.00€
  

  16.00€
  

  26.00€
  

• Graves Chateau Trébiac 2016

  Graves Château Trébiac 2016

  8.00€
  

  22.00€
  

  36.00€
  

• Haut Médoc Heritage Hunting Pleen 2016

  Haut Médoc l’Héritage de Chasse Pleen 2016

  55.00€
  

• Saint Emilion Chateau Robin Monks 2015 Organic wine

  Saint Emilion Château Robin des Moines 2015 Vin Biologique

  10.00€
  

  26.00€
  

  47.00€
  

• Pauillac Tourelles de Longueville 2013

  Pauillac Les Tourelles de Longueville 2013

  82.00€
  

• Pomerol 2014 Château Chantalouette

  Pomerol Château Chantalouette 2014

  55.00€
  

• Rhone

  Rhône

• Côtes du Rhône Saint Roch 2018

  Côtes du Rhône Saint Roch 2018

  6.00€
  

  16.00€
  

  26.00€
  

• Saint Joseph Castle 2018 Gardine

  Saint Joseph Château de la Gardine 2018

  11.00€
  

  32.00€
  

  51.00€
  

• Chateau Neuf du Pape La Gardine 2016

  Château Neuf du Pape La Gardine 2016

  87.00€
  

• South

  Sud

• Languedoc Terrasse.du Larzac Mollard & Fillon 2017

  Languedoc Terrasse.du Larzac Mollard & Fillon 2017

  7.00€
  

  20.00€
  

  34.00€
  

CHAMPAGNE

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CHAMPAGNES

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• _

  _

  16 cl

  75 cl

• Featured home

  Sélection maison

  14.00€
  

  85.00€
  

• Louis Roederer Brut

  Louis Roederer Brut

  15.00€
  

  95.00€
  

• Louis Roederer Rosé

  Louis Roederer Rosé

  16.00€
  

  100.00€
  

• Cristal Roederer

  Cristal Roederer

  265.00€
  

COLD DRINKS

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BOISSONS FRAÎCHES

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• Vittel

  Vittel

  25 cl 4.50€
  

  50 cl 6.00€
  

  1 L 9.00€
  

• San Pellegrino

  San Pellegrino

  50 cl 6.00€
  

  1 L 9.00€
  

• Chateldon

  Chateldon

  75 cl 10.00€
  

• Fine bubbles Perrier

  Perrier fines Bulles

  50 cl 6.00€
  

  1 L 9.00€
  

• Perrier 33cl

  Perrier 33cl

  5.10€
  

• Juices of fruits 25cl (Strawberry, orange, peach, pineapple, cranberry, apricot, tomato, apple, mango, coconut)

  Jus de fruits 25cl (fraise, orange, pêche, ananas, cranberry, abricot, tomate, pomme, mangue, coco)

  5.10€
  

• freshly squeezed (Orange or grapefruit or lemon)

  Fruits frais pressés (orange ou pamplemousse ou citron)

  6.00€
  

• Coca cola, coca cola zero, Coca Cola Light taste 33cl

  Coca cola, Coca cola zéro, Coca cola light taste 33cl

  5.10€
  

• Fanta 33 cl orange or citrus

  Fanta 33 cl orange ou agrumes

  5.10€
  

• spindle 25cl Tea black tea fishing or green mango

  Fuzetea 25cl Thé noir pêche ou Thé vert mangue

  5.10€
  

• Finley 20cl Tonic

  Finley 20cl Tonic

  4.90€
  

• Sprite 33cl

  Sprite 33cl

  5.10€
  

• Cold milk

  Lait froid

  5.00€
  

• supplement syrup

  Supplément sirop

  0.30€
  

APERITIFS

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APÉRITIFS

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• 15C blackcurrant, blackberry, peach, raspberry and chestnut

  Kir 15cl cassis, mûre, pêche, framboise et châtaigne

  7.00€
  

• Kir Royal 15C

  Kir Royal 15cl

  14.50€
  

• Brand Appetizers

  Apéritifs de marque

  6.00€
  

• Ricard, Pastis Berger 2cl

  Ricard, Pastis, Berger 2cl

• Salers, Suze, Muscat, Porto, Martini, Campari 6CL

  Salers, Suze, Muscat, Porto, Martini, Campari 6cl

• US home

  Américano maison

  12.00€
  

• Prosecco "cutting" 15CL

  Prosecco « la coupe » 15CL

  9.00€
  

BEERS

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BIÈRES

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• Pressure

  Pression

  25 cl

  50 cl

• 1664

  1664

  5.50€
  

  10.50€
  

• Leffe

  Leffe

  6.00€
  

  11.00€
  

• Beer of the moment

  Bière du moment

  6.00€
  

  11.00€
  

• Bottles (33 cl)

  Bouteilles (33 cl)

• Heineken

  Heineken

  6.50€
  

• Crown

  Corona

  6.50€
  

• Chimay Blue

  Chimay Bleue

  6.50€
  

• 1664 (alcohol free)

  1664 (sans alcool)

  5.00€
  

WHISKEYS AND ALCOHOL

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WHISKIES ET ALCOOLS

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• Whiskies 4 cl

  Whiskies 4 cl

• J&B 40°

  J&B 40°

  10.00€
  

• Springbank 10ans 46°

  Springbank 10ans 46°

  12.00€
  

• Cardhu 12 ° 40

  Cardhu 12 ans 40°

  12.00€
  

• Oban 14ans 43°

  Oban 14ans 43°

  14.00€
  

• Lagavulin 16ans 43°

  Lagavulin 16ans 43°

  16.00€
  

• Macallan 18ans 43°

  Macallan 18ans 43°

  24.00€
  

• Quality Malt Whiskey BLENDED

  Scoth Whisky Blended Malt

• Monkey Shoulder 40°

  Monkey Shoulder 40°

  12.00€
  

• Johnnie Walker Black Label 40

  Johnnie Walker Black Label 40

  14.00€
  

• Irish Whisky

  Irish Whisky

• Jameson 40°

  Jameson 40°

  10.00€
  

• Bourbon

  Bourbon

• Maker’s Mark 45°

  Maker’s Mark 45°

  12.00€
  

• Tennesse Whisky

  Tennesse Whisky

• Jack Daniel’s 40°

  Jack Daniel’s 40°

  10.00€
  

• Japanese whiskey

  Whisky Japonais

• Nikka-Blended 40°

  Nikka-Blended 40°

  20.00€
  

• Rum 4 cl

  Rhums 4 cl

• Bacardi 'Gold Card'

  Bacardi « Carta Oro »

  10.00€
  

• Saint James Amber or white

  Saint James Ambré ou blanc

  10.00€
  

• Dictator 12

  Dictator 12 ans

  14.00€
  

COCKTAILS

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COCKTAILS

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• Aperol Spritz Aperol, Prosecco and orange carbonated water

  Apérol Spritz Apérol, Prosecco, orange et eau gazeuse

  12.00€
  

• Bellini Champagne, Armagnac, peach nectar

  Bellini Champagne, Armagnac, nectar de pêche

  12.00€
  

• Cosmopolitain Vodka, lime, cranberry juice and triple sec

  Cosmopolitain Vodka, citron vert, jus de cranberry et triple sec

  12.00€
  

• Daisy flower Tequila, triple sec, fresh lemon juice

  Margarita Téquila, triple sec, jus de citron jaune frais

  12.00€
  

• Mojito Rum, fresh mint, lime, brown sugar and soda water

  Mojito Rhum, menthe fraîche, citron vert, sucre roux et eau gazeuse

  12.00€
  

• Mojito of the moment Rum, fresh mint, lime, fruit of the moment and sparkling water

  Mojito du moment Rhum, menthe fraîche, citron vert, fruit du moment et eau gazeuse

  12.00€
  

• God Father Whiskey a amaretto

  God Father Whisky et amaretto

  12.00€
  

• Gin Fizz Gin, lemon yellow fees, cane sugar and sparkling water

  Gin Fizz Gin, citron jaune frais, sucre de canne et eau gazeuse

  12.00€
  

• Original Pina Colada White rum, pineapple juice and coconut milk

  Originale Pina Colada Rhum blanc, jus d’ananas et lait de coco

  12.00€
  

• Caipirinha Cachaça, lime and brown sugar

  Caïpirinha Cachaça, sucre roux et citron vert

  12.00€
  

• Sex on the beach Vodka, Chambord, pineapple juice and cranberry juice

  Sex on the beach Vodka, Chambord, jus d’ananas et jus de cranberry

  12.00€
  

COKTAIL ALCOHOL

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COKTAIL SANS ALCOOL

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• Virgin mojito Perrier, lime, mint and sugar cane

  Virgin mojito Perrier, citron vert, menthe fraîche et sucre de canne

  10.00€
  

• Virgin colada Pineapple juice, coconut milk and sugar cane

  Virgin colada Jus d’ananas, lait de coco et sucre de canne

  10.00€
  

• Atomic Garnier Orgeat syrup, pineapple juice, apple juice and strawberry juice

  Atomic Garnier Sirop d’orgeat, jus d’ananas, jus de pomme et jus de fraise

  10.00€